Co zjeść w Amsterdamie, jeśli chcesz poznać prawdziwy smak tego miasta? Amsterdam to europejska stolica, w której ścierają się różne kultury i tradycje kulinarne. Od serwujących żydowskie przysmaki knajpek po tawerne z piwem i charakterystyczną kuchnią holenderską – wszystko czeka na odkrycie. Zabieramy Cię dziś w wyjątkową kulinarną podróż po najsłynniejszych amsterdamskich lokalach. Przekonasz się, że żadne wielkie miasto nie może się równać z tą stolicą, jeśli chodzi o różnorodność i niepowtarzalność smaków.
Kluczowe wnioski:- Żydowska kuchnia ma w Amsterdamie bardzo długą historię i swoje niepowtarzalne przysmaki.
- Nie można pominąć kultowych fast foodów, które są oznaką miasta i częścią jego tożsamości kulinarnej.
- Browary i puby w Amsterdamie to doskonałe miejsca, aby spróbować lokalnych specjałów i naczyć się jak prawdziwy Holender.
- Mnóstwo restauracji serwuje tradycyjne dania kuchni holenderskiej, nieznane poza granicami kraju.
- Wegetarianie i miłośnicy deserów również znajdą tu wiele przysmaków dla siebie.
Co zjeść w Amsterdamie: Najlepsze browary i knajpy piwne
Amsterdam to prawdziwy raj dla miłośników piwa. W mieście znajdziesz niezliczone browary i puby, w których możesz spróbować lokalnych specjałów prosto z beczki. Tradycja warzenia piwa w Holandii sięga setek lat, a amsterdamskie browary dumnie ją kontynuują, serwując najwyższej jakości trunki.
Jednym z najbardziej kultowych miejsc jest Brouwerij 't IJ, kryjąca się przy słynnym wiatraku De Gooyer. Ten niewielki browar waży jedno z najlepszych craft piw w mieście, a wizyta w jego tawernie to obowiązkowy punkt programu podczas zwiedzania Amsterdamu.
Innym browarem wartym uwagi jest De Prael, który od ponad 30 lat wytwarza piwa w tradycyjny, rzemieślniczy sposób. Ich lokalna knajpka to doskonałe miejsce, aby spróbować flag oraz skosztować holenderskich przysmaków w doskonałym towarzystwie.
Oczywiście, nie można pominąć też legendarnej Browaru Heinekena. Choć produkuje piwo na masową skalę, to właśnie w Amsterdamie mieści się jego słynna wytwórnia, w której odbywają się fascynujące wycieczki, podczas których można odkryć tajniki procesu warzenia złotego trunku.
- Brouwerij 't IJ to prawdziwa perełka, często określana mianem jednego z najlepszych browarów na świecie.
- W De Prael piwo warzą tradycyjnymi metodami, dbając o zachowanie unikalnego smaku i aromatu.
- Browar Heinekena to kultowa atrakcja Amsterdamu, która każdego roku przyciąga tłumy turystów z całego świata.
Co zjeść w Amsterdamie: Restauracje serwujące żydowską kuchnię
Amsterdam od wieków był domem dla dużej społeczności żydowskiej, co zaowocowało mnogością restauracji specjalizujących się w potrawach tej kuchni. Jedną z najbardziej znanych jest Tuchinski Restaurant, które serwuje doskonałe dania koszernej kuchni w niezwykle eleganckiej i stylowej atmosferze.
Miłośnicy tradycyjnych, domowych smaków na pewno pokochają zaś restaurację Jonge Leeuw. To mała, rodzinna knajpka, która ręcznie przygotowuje swoje potrawy według receptur przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Znajduje się ona na słynnej ulicy żydowskiej, Nieuwmarktroad.
Absolutnym must-try jest również Sababah, lokal specjalizujący się w kuchni iracko-żydowskiej. Na miejscu możesz skosztować takich przysmaków jak kubanie, sambusaki, a także aromatycznych chlebów i innych specjałów z Bliskiego Wschodu.
Niezależnie, którą restaurację wybierzesz, będziesz mieć niepowtarzalną okazję, aby poznać bogactwo smaków tej kuchni, a przy okazji przenieść się do odmiennego świata tradycji i kultury. Z pewnością każdy łasuch znajdzie tu coś dla siebie!
Czytaj więcej: Taormina: Restauracje z widokiem na morze – najlepsze miejsca
Co zjeść w Amsterdamie: Lokale z tradycyjnymi holenderskimi specjałami
Choć Amsterdam zachwyca różnorodnością smaków, to najlepsze osoby jedzenia prawdziwych lokalnych przysmaków czekają na Ciebie w restauracjach specjalizujących się w tradycyjnej holenderskiej kuchni. Pokochasz smaki takie jak stamppot, hutspot czy boerenkool!
D'Vijff Vlieghen (Pięć Trzepoczących się Muszek) to legenda i prawdziwy holenderski klasyk. Ta słynna stara gospodą serwuje dania wprost z gara już od 1781 roku, przyciągając zarówno turystów, jak i mieszkańców Amsterdamu skuszonych wyjątkowymi smakami.
Jeśli wolisz bardziej nowoczesny i modny klimat, koniecznie wybierz się do Senses by Sherton, gdzie tradycyjne potrawy takie jak udko gęsie czy sezonowe ryby są podawane z wielką elegancją i dbałością o detale. To jedno z najlepszych miejsc, aby poznać prawdziwe oblicze kuchni holenderskiej.
A może marzy Ci się kolacja w klasycznym browarie z wystrojem i klimatem rodem z XVII-wiecznych mistrzów malujących sceny z gospody? W takiej atmosferze czeka na Ciebie De Zanger – lokal doskonale łączący dawną tradycję z nowoczesnym podejściem do kuchni.
- D'Vijff Vlieghen to prawdziwy pomnik kuchni holenderskiej – odwiedź to miejsce, aby poczuć klimat dawnej gospody.
- W Senses by Sherton klasyczne dania przybierają nową, elegancką i zaskakującą formę, która zachwyca swoim smakiem.
- De Zanger to połączenie brewaru, restauracji i kawiarni – wszystko w jednym, za sprawą wyjątkowego, XVII-wiecznego klimatu.
Co zjeść w Amsterdamie: Najwyżej oceniane restauracje wegetariańskie
Amsterdam to prawdziwy raj dla wegetarian i wegan. W mieście znajdziesz niezliczoną ilość restauracji serwujących wyśmienite dania roślinne, z których część znajduje się w czołówce najlepiej ocenianych lokali na całym świecie!
Zdecydowanie warto odwiedzić słynną Franky's Snackkoerier, czyli mobilną wegetariańską knajpkę, która serwuje przepyszną, roślinną wersję klasycznych holenderskich smaków. Znajdziesz tam m.in. frytki, burgery, a nawet wegański kebab!
Równie wysoką renomą cieszy się także De Wallen. To nastrojowa restauracja położona w samym sercu Dzielnicy Czerwonych Latarni, specjalizująca się w wegańskich daniach inspirowanych kuchnią ze wszystkich zakątków świata.
Miłośnicy zdrowej, roślinnej kuchni nie mogą z kolei przegapić Gartine – przyjaznego lokalu, w którym wszystkie składniki pochodzą prosto z lokalnych ekologicznych upraw. Menu zmienia się tu co miesiąc, gwarantując świeżość i sezonowość wszystkich potraw.
Podsumowanie
Gdzie zjeść w Amsterdamie? Stolica Holandii oferuje prawdziwy raj dla smakoszy z całego świata. Czy szukasz tradycyjnych, holenderskich specjałów, wegańskich innowacji czy może klimatycznych knajpek serwujących doskonałe piwo – tutaj znajdziesz miejsca, które zaspokają Twoje podniebienie. Miasto stanowi idealną mieszankę kultowych lokali z wielowiekową historią oraz nowoczesnych trendów kulinarnych.
Bez względu na to, czy odwiedzasz Gdzie zjeść w Amsterdamie podczas krótkiej wycieczki, czy planujesz dłuższy pobyt – twoje kubki smakowe z pewnością zostaną rozpieszczone. Amsterdam przygotował prawdziwe ucztę ze smaków z każdego zakątka globu. Przekonaj się sam, że określenie "stolica rowerów" w żadnym wypadku nie oznacza, że miasto to nie jest również stolicą wyśmienitej kuchni!
Tagi
Udostępnij artykuł
